Morus rubrum, Шовковиця червона

Morus rubra Шовковиця червона

Шовковиця - листопадне дерево до 8-12 м заввишки з чудовою здатністю до регенерації, що забезпечує довговічність.

У нас шовковицю, яка походить з Азії, вирощують уже століттями. Вирощують шовковицю чорну, білу та червону. Листя у формі серця з зубчатими краями, темно-зелене, до 15 см завдовжки, декоративне, перед лпаданням жовтіє. Це дуже міцні дерева, що плодоносять білими, фіолетовими або темно-фіолетовими кісточковими плодами.

Плоди шовковиці мають циліндричну форму і ростуть на гілках групами і містять багато вітаміну C. Їх можна вживати свіжими або, як ожину, переробити на вино, сік, компот, джем. З білих плодів роблять сидр з медовим смаком. Шовковиця відома і як лікарський засіб. Здавна використовується при проблемах з травленням та як антибіотик. Шовковиця допомагає регулювати рівень цукру в крові і має очищуючий вплив на організм.

Дерева вкореняютья дуже глибоко і міцно, досягаючи води на більш глибоких шарах грунту. Тому вони невибагливі до якості грунту.

Біла, чорна чи червона?

Шовковиця біла - найвища з шовковиць, вона досягає 18 м заввишки утворюючи круглу крону до 10м у діаметрі. Плоди аж до 2,5 см завдовжки, мають білий та світло-рожевий колір і мають солодкий смак. Дозрівають в липні та серпні. Стійка проти вітру, Морозостійкість до –35°.

Шовковиця чорна досягає 10м заввишки і має густу, розлогу крону до 15м у діаметрі. Темно-зелене листя до 20 см завдовжки. Плоди темно-фіолетові і чорні. Дозрівають плоди в серпні-вересні і мають приємний солодко-кислий смак. Росте повільніше за інші шовковиці. Морозостійкість до –30°.

Шовковиця червона, на відміну від білої та чорної, дводомна, тому для плодоношення потрібно вирощувати як чоловічі так і жіночі рослини. Висота така як і у шовковиці чорної. Плоди аж до 3 см завдовжки мають темно-багряний колір і солодкий смак. Дозрівають в липні-серпні.